
Faire tremper la veille au soir 2cc de graines de chia dans un peu d’eau.
Le lendemain les mélanger avec un yaourt végétal ou éventuellement de brebis ou de chèvre, et verser dans votre bol du petit déjeuner
Ajouter des oléagineux : noix, graines de courge, amandes sans la peau (il suffit de les faire tremper la veille pour enlever le peau)
Ajouter des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles). ou jaunes (pêches, abricots, nectarines)
Vous pouvez parfumer si vous le souhaiter avec un peu d’eau de fleur d’oranger ou de rose, ou d'hydrolat de cannelle.