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Sorbets zéro sucre ajouté !
Parfois en été on a envie d’une glace bien fraîche mais on essaie d’être raisonnable et prendre plutôt des fruits frais. Je vous assure...
Maria PONSA


Taboulé très vert au quinoa
Voici un taboulé frais et riche en anti-oxydants ! Il est composé : d’un reste de quinoa cuit simplement à l’eau (une tasse de quinoa cuit), des herbes ciselées finement (un bouquet de persil + 20 brins de ciboulette + 20 feuilles de menthe), une tasse de concombre en petits cubes, 10 tomates cerises coupées en 2 ou 4 selon leur taille, 2 cs de graines de chanvre décortiquées pour leur richesse en oméga 3, 2 cs d’huile d’olive 2 cs de jus de citron. J’aime par temps chaud le
Maria PONSA


SPICY CREAM AU POTIMARRON
Profitez de la saison des courges pour réaliser un dessert original ! 200g de potimarron cuit vapeur 750 ml de lait d'amande 2 cs...
Maria PONSA


Salade chou rouge, carotte, orange
Je vous propose une délicieuse salade, simple et colorée pour égayer vos assiettes hivernales. Côté nutrition, elle vous apportera...
Maria PONSA


Petits pains sans gluten pour vos pique-niques
Oubliez le pain de mie ou la baguette pour vos sorties en plein air qui ne présentent aucun intérêt nutritionnel. Je vous propose de...
Maria PONSA


Petit déjeuner hydratant
Faire tremper la veille au soir 2cc de graines de chia dans un peu d’eau. Le lendemain les mélanger avec un yaourt végétal ou...
Maria PONSA


Hydratation estivale
Le corps humain est composé en grande partie d’eau. 75 % chez le bébé, 55-60% chez l’adulte, 50% chez la personne âgée. Nous éliminons 1l...
Maria PONSA


Fruits et légumes locaux de saisons
Voici un calendrier des fruits et légumes et de saisons
Maria PONSA


Salade de lentilles germées et quinoa
Une explosion des vitamines et de vitalité est apportée par les graines germées. Votre liste d'ingrédients 1 tasse de lentilles vertes...
Maria PONSA


Pain protéiné sans gluten
Pour le petit-déjeuner Votre liste d'ingrédients 400g des farines sans gluten (mélangez des farines de sarrasin, pois chiche, riz...
Maria PONSA
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