Afin de poursuivre les bienfaits des initiations réalisées avec vous lors des consultations, j'ai sélectionné pour vous, le programme d'initiation à la méditations contenant des séances courtes (< 10 minutes) que 🐼Panda Tea met à disposition sur les plateformes de podcast. Qu'est-ce que la méditation ? La méditation de pleine conscience consiste à être attentif à ce qui se déroule au présent, en soi et autour de soi, sans jugement ni réaction. Cette conscience de l’instant favorise un état mental apaisé, réduit le stress, améliore la qualité de vie et la créativité. Une “séance” de méditation de pleine conscience peut durer de quelques minutes à plusieurs heures. L’important est la régularité pour obtenir des bienfaits. Le principe de base est toujours le même. Il s’agit de concentrer son attention sur un sujet précis pendant une période d’au moins 5 minutes. Vous pouvez être assis ou allongé, et observer ce qui se passe en vous, vos envies, et votre ressenti. #1 La Respiration #7 Le lâcher prise #18 Le sommeil Tous les épisodes Crédit : Le programme a été imaginé par Dorian Kempf et est dit par Marilyn Heraud. 🐼 Panda Tea est une marque française de thés et infusions biologiques bien-être pour toute la famille. Fondée par trois frères passionnés des plantes : les mélanges sont à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et formulés selon les bienfaits et l'usage traditionnel des plantes.

Afin de poursuivre les bienfaits des initiations réalisées avec vous lors des consultations, j'ai sélectionné pour vous, le programme de cohérence cardiaque que 🐼Panda Tea met à disposition sur YouTube. Qu'est-ce que la cohérence cardiaque ? La cohérence cardiaque est une pratique de la gestion du stress et des émotions qui apporte de nombreux bienfaits sur la santé physique, mentale et émotionnelle. La cohérence cardiaque aide à contrôler la respiration afin de réguler son stress et son anxiété. Cette technique simple permettrait de réduire aussi la dépression et la tension artérielle. Elle consiste à inspirer pendant 5 secondes puis expirer pendant 5 secondes sur 5 minutes ce qui correspond à 6 respirations par minute. A pratiquer 3 fois par jour, ou plus selon votre besoin (ex : juste avant un examen) Chacun des 5 épisodes vous propose un univers différent favorisant la détente et la relaxation.. ÉPISODE 1 : Farniente sous les tropiques ÉPISODE 2 : Balade dans la forêt ÉPISODE 3 : Coucher de soleil à la campagne ÉPISODE 4 : Initiation à l'équilibre relax ÉPISODE 5 : Initiation à l'équilibre tonus Crédit : Le programme a été imaginé par Dorian Kempf et est dit par Marilyn Heraud. 🐼 Panda Tea est une marque française de thés et infusions biologiques bien-être pour toute la famille. Fondée par trois frères passionnés des plantes : les mélanges sont à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et formulés selon les bienfaits et l'usage traditionnel des plantes.

Pour le petit-déjeuner Votre liste d'ingrédients 400g des farines sans gluten (mélangez des farines de sarrasin, pois chiche, riz complet, quinoa, ... ) 100g de graines mélangées (sésame, tournesol, lin, pavot, etc) 35g de psyllium blond 5 g de sel 2 oeufs (ou le même volume en mucilage de graines de chia) 455g d' eau 7 g de levure fraîche et 1/2 cc de sucre complet pour l' activer (mettre la levure dans un ramequin avec un peu de eau de 455g avec le sucre pendant 10 mn) Préparation Tout mélanger, former une boule ou ovale, laisser doubler de volume, puis placer sur une plaque avec du papier cuisson et laisser encore 1h. Cuisson Préchauffer le four et placer un ramequin d'eau en même temps que le pain à cuire. Cuisson 40 mn à 185 degrés Le pain doit sonner creux, sinon cuire 5-10 mn de plus Le sortir du four et le placer et le laisser refroidir sur une grille (pour évacuer l’humidité) Consommer à partir de lendemain. Il se conserve facilement 8 jours ! Pain à index glycémique bas La richesse en fibres et graines de ce pain évitera l'hypoglycémie de fin de matinée. Vous pouvez déguster avec une purée d'oléagineux ou un oeuf.

Article dans le journal Rueil info n° 330 de octobre 2015 «Mieux vaut prévenir que guérir», tel est le leitmotiv que s'efforce de transmettre à ses clients Maria Ponsa, naturopathe rueilloise et auteur du livre "Une alimentation saine au fil des saisons". «Depuis trois ans que j'exerce à Rueil, je constate que ses habitants ont clairement envie de se prendre en main et d'avoir une vie saine, explique-t-elle. Cela va de pair avec le cadre de la ville, où nature et enseignes bio sont très présents. » Éducatrice de santé, Maria Ponsa a à coeur d'être actrice de la santé des autres. À travers l'alimentation et la micronutrition, les exercices respiratoires, l'activité physique ou la gestion du mental, elle s'attache à prendre en compte chaque individu dans sa globalité. Elle accompagne aussi les personnes atteintes de pathologies chro­niques. En outre, Maria Ponsa anime des conférences sur le bien-être dans les entreprises où cette problématique est devenue un véritable enjeu. Quant au projet du livre, il a été le fruit de sollicita­tions qui lui ont été adressées au cours de ses consultations. «J'ai voulu permettre à ceux qui me consultent de s'appuyer sur un recueil à la fois pédagogique et pra­tique de recette santé et gourmandes», raconte-t-elle. Si, vous aussi, vous avez résolu de changer votre alimentation, sachez que Maria Ponsa vous donne rendez-vous le 17 octobre, 10h30 à 12h30, à la librairie Dédicace de Rueil.

Nanterre info n° 402 septembre 2015 Dans son nouveau livre, la naturopathe Maria Ponsa explique comment manger sainement au fil des saisons. L'ouvrage est sur le point de paraître aux éditions Marie-Claire. L'alimentation au fil des saisons donne des conseils alimentaires permettant de mieux se nourrir pour mieux digérer. Maria Ponsa a la générosité de partager ses recettes originales composées principalement de produits de saison. La plupart de ses plats sont adaptés aux personnes intolérantes au gluten ou au lactose. Maria Ponsa reprend volontiers la formule d'Hippocrate < Que l'aliment soit ta seule médecine>>. Cette Nanterrienne exerce le métier de naturopathe depuis quelques années maintenant. "La naturopathie est une médecine préventive occidentale fondée sur l'hygiène de vie. L'alimentation est un paramètre majeur dans cette discipline. J'aide les personnes venant en consultation à adapter leur alimentation en fonction de leurs besoins, de leur poids et de leurs capacités digestives." Les techniques de la naturopathie ne se limitent pas aux conseils alimentaires. Maria Ponsa apprend également à ses patients à mieux respirer, à se relaxer, à utiliser les plantes et les huiles essentielles Beaucoup viennent la consulter pour gérer leur stress et leur sommeil, pour retrouver leur poids de forme, pour arrêter de fumer, pour combattre des allergies ou des migraines.. "Biologiste de formation, j'ai suivi une formation de naturopathe dans une école agréée par la Fédération Française de Naturopathie. Je suis convaincue que face aux dysfonctionnements de notre organisme, la naturopathie élargit le panel de thérapies possibles" GUILLAUME GESRET

Dans ce livre, je partage avec vous les règles de base d’une alimentation synonyme de bonne santé. Retrouver le plaisir de préparer vous-même les produits de saison, en privilégiant les modes de cuissons respectueux des aliments. En deuxième partie, je vous propose des recettes simples, saines et savoureuses limitant les sucres et les graisses saturées. Vous aurez entre vos mains les clefs pour vous faire du bien et en vous faisant plaisir Editeur : ÉDITIONS MARIE CLAIRE Année : 11/09/2015 ISBN : 978-2-84831-881-3

Dans ce livre didactique et pratique que j’ai eu le plaisir de préfacer, Sylvie Charier vous explique tout ce que vous avez envie de savoir sur les huiles essentielles et sur le stress. Il suffit souvent de quelques gouttes d’huile essentielle, administrées en massage, en bain, par voie orale ou olfactive ou encore en diffusion atmosphérique pour soulager bon nombre des maux que le stress provoque. Avec en plus une sélection de recettes à faire vous-même pour combattre votre stress de façon 100 % naturelle Editeur : ÉDITIONS MARIE CLAIRE Année : 10/2014 ISBN : 9782848317496

Le film « La santé dans l’assiette » examine le rapport entre notre santé et notre alimentation, plus précisément les liens entre les produits industriels transformés et les « maladies de notre société ». Il est basé sur des études statistiques internationales vérifiées expérimentalement. La présentation détaillée du film est disponible sur le site www.jupiter-films.com Cela a été très agréable d'échanger avec les nombreuses personnes venues assister aux conférences au cinémas : -  Ariel du centre ville de Rueil-Malmaison -  Abel Gance  de Courbevoie - Lumières de Nanterre Cliquer ci-dessous afin de suivre le reportage qui a suivi la conférence du 31 janvier (ou via le lien https://www.youtube.com/watch?v=g_rZItWi6R0)